La Vila de Valls, a uns 100 km al sud de Barcelona, és la capital de la comarca de l’Alt Camp i el bressol dels castells. En aquesta ciutat van néixer a principis del segle XIX les primeres "colles castelleres", grups d’homes que aixecaven castells humans.

Durant dècades Valls va ser l’única seu d’aquest tipus de manifestació cultural, si bé les seves colles oferien actuacions en nombroses poblacions catalanes, a on eren molt ben acollides. Per això van començar a aparèixer noves "colles" a diferents ciutats del país, però només a Valls es van mantenir amb continuïtat al llarg de tot el segle XIX i XX.

En l’actualitat, quan el fenomen dels castells és ja un fet plenament consolidat i existeixen gran quantitat de colles a terres de cultura catalana, la plaça del Blat de Valls segueix sent l’epicentre d’aquesta activitat, donat que les seves dues colles perviuen i es mantenen any rere any entre les millors del país.